BAŞKENT PASTÖRİZE İNEK SÜTÜ 3 LT.

Başkent Süt, çiftliğimizde yetiştirilen Simental ve Siyah Alaca ırkı ineklerin sütlerinden elde edilmektedir. Sütlerimiz el değmeden sağılmakta, sağıldıktan hemen sonra soğutma tanklarında muhafaza edilerek bakteri oluşumunu engelleyen modern ve hijyenik sistemlerde korunmaktadır.

Sütlerimiz pastörize edilerek tüketiciye sunulmaktadır. Bu sayede güvenle tüketilebilir ve kaynatmadan doğrudan kullanılabilir.

Bu ürünümüzden, daha sert ve daha lezzetli bir yoğurt yapmak için sütü kaynatınız. Kaynatım işlemi sütteki proteinlerin çatlamasını sağlar. ( Süt protein çatlatması (protein-lipit interaksiyonu), sütün işlenmesi sırasında, özellikle homojenizasyon aşamasında yağ globüllerinin etrafındaki protein kılıfının yapısal olarak değişmesi veya “çatlaması” sürecidir.

Başkent Süt, çocukların büyüme ve gelişimini destekleyen, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan ve beyin gelişimi için önemli olan DHA ve diğer besin bileşenleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu nedenle özellikle çocukların günlük beslenmesinde yer almasını tavsiye ediyoruz.

Sütlerimiz günlük olarak sağılmakta ve tam otomatik tesislerde dolum yapılmaktadır.

Üretim sürecinde GDO, antibiyotik ve hormon gibi katkı maddeleri kesinlikle kullanılmamaktadır.

Başkent Süt, doğallığı ve güveni sofralarınıza ulaştırır.